膳食纖維是什麼？一天要吃多少？附膳食纖維高的蔬菜＆水果清單

以常見的高麗菜來說，每100g只含1.1g的膳食纖維（連結），如果要達到25~35克的目標，一天需要吃下2.2-3.2公斤的高麗菜才行，其他常見蔬菜像是小白菜、青江菜、 ...

不過25克到35克的膳食纖維攝取量，僅是對健康的維持有幫助，如果要達到有助於對抗疾病，膳食纖維每天至少要吃到50克。

... 要達到每日足夠的量相當不容易。但其實除了蔬果，全穀、豆類等食材也含有膳食纖維，每天三碟蔬菜、兩份水果，以全穀雜糧代替精製白米，就可以達到一天所需的膳食纖維目標。

根據衛生福利部第八版的「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」中，新增的「膳食纖維參考攝取量」建議19歲以上的成人每1,000大卡熱量應攝取14克以上的膳食纖維 ... 膳食纖維是什麼？水溶性VS 非... · 2大膳食纖維高的食物推薦

要獲得膳食纖維在人體上的益處並不是愈多愈好， 每人每天膳食纖維建議攝取量為25-35公克 。 膳食纖維如果攝取太多會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，所以適量就好。 有的人會添加一些純化的纖維，如麥麩於飲食中，以增加膳食纖維的量，如此就有可能會過量，曾經發生因添加過量而造成腸道阻塞開刀的案例。

根據國健署建議每日至少要攝取25 克膳食纖維，提供膳食纖維的食物有四類：豆類、蔬菜類、水果類、全穀雜糧類。針對一日三餐的民眾，相當於每人每餐需攝取8克 ...

青少年及成年人每天應該攝取約不少於25 克的膳食纖維， 而兒童所需要的份量較成年人低。 只要把兒童的年齡加5 ， 那就是他們一天所需要攝取的份量[ 年齡+ 5 = 每日所需的膳食 ...

膳食纖維在人體的功能: 1. 增加飽足感2. 預防便祕、大腸癌3. 降低膽固醇及血脂肪衛生福利部建議國人每日攝取量20~35公克的膳食纖維。

4-半碗蔬菜為一份，一天吃至少三份，就可以攝取8-12克的膳食纖維。 5-每天吃二到三份的水果，可攝取6克到12克的膳食纖維。 6-一份水果約是一個蘋果大小。