日本男子的日式家庭料理TASTY NOTE

創業於1877年的村上屋餅店是提供毛豆泥甜點最為代表性的店家之一，無論是毛豆泥或是麻糬都堅持手工製造。雖然此處的毛豆泥的顏色鮮豔，但可是毫無添加任何的 ...

仙台必吃！毛豆泥麻糬（ずんだ餅） ... 毛豆泥麻糬可說是最常見的毛豆泥土產了！以新鮮的毛豆磨碎、加上鹽和糖製作成毛豆泥，裹在Q彈的白色麻糬上就完成了！翠綠 ... 和親友一起分享！方便攜帶的毛... · 毛豆泥零食 · 除了毛豆泥，仙台還有什麼甜點...

一般麻糬點心多是將餡料包在麻糬內，仙台毛豆泥麻糬則是將毛豆泥鋪蓋於白麻糬上，可隨個人口味決定毛豆泥分量，更能享受麻糬與毛豆泥混合於口中的Q彈與綿密 ...

毛豆麻糬，顧名思義，即是一種上方鋪有毛豆泥的軟糯麻糬，也是毛豆泥最具代表性的傳統吃法。由於其做法簡單，擺盤也不繁瑣，因此在宮城縣內不管是傳統老舖還是 ...

--- 材料 湯圓---適量 砂糖---1.5大匙 ☆ 毛豆仁---100g 鹽巴---1/2茶匙 水---500g 作法步驟 1.用鹽水將毛豆煮熟。 2. 煮好後與砂糖一起放入食物調理機打 ...

「毛豆泥麻糬」是將營養成分豐富的毛豆搗碎之後，和日式年糕結合在一起的料理。淡綠色的外表不僅清涼可愛，也因為夏天製作的緣故，通常是冰涼涼地來吃。由於 ...

「毛豆泥麻糬」是將毛豆磨碎做成毛豆泥再裹在麻糬上的鄉土點心，和笹魚板、烤牛舌同為仙台知名美食。以鮮奶油大福「喜久福」聞名的仙台老字號 ...

「毛豆泥麻糬」是將營養成分豐富的毛豆搗碎之後，和日式年糕結合在一起的料理。淡綠色的外表不僅清涼可愛，也因為夏天製作的緣故，通常是冰涼涼地來吃。由於 ...

【毛豆泥麻糬食譜】 │ 食材│（6個麻糬份量） · 1. 冷凍毛豆仁川燙後撈起。若是使用新鮮毛豆，必須剝除豆莢與薄膜。 · 2. 在毛豆仁完全冷卻之前便混入砂糖與鹽 ...