水餃煮法
2022年9月16日—另外也有在中央廚房工作的網友分享「水滾下餃子，再一次水滾就中火持續四到五分鍾，絕對會熟，沒必要加水了」，他強調加點油比加水實在，可避免起鍋時沾黏 ...,首先，煮水餃時水餃不要退冰，等鍋內水大滾後放入水餃，接著使用勺背輕輕推攪拌至讓水餃不黏鍋底，大約攪拌10秒後，蓋上鍋蓋留一點隙縫，再中大火煮7分鐘左右，過程無須 ...,2023年6月19日—...水餃的外觀，若出現開口捏不緊或龜裂的狀態，不管怎麼煮都...
【台南】佟記餡餅粥坊。超好吃的雞肉鮮蝦蒸餃！
我發現好吃的蒸餃囉！一定要跟大家報告一下～就在台南東寧路上的【佟記餡餅粥坊】第一次對這家店有印象是因為去了隔壁的生活工場，高朋滿座的生意當然會吸引我的目光於是就在心中記下這一筆，回家做了功課之後發...
【台北】丁家樓麵食館。麵好吃～水餃更好吃！
很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的，其實不是這樣子的啦！我是很想去一些比較好的餐廳品嘗，不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館，只要味道可以接受也是會一吃再吃只是有些吃得太習慣的反而...
劉家酸白菜火鍋。好吃的酸菜白肉鍋，還有捲餅、蔥油餅和水餃！
吃吃吃！近來在台南又多了一群飯咖，MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯？」「要吃什麼？」，能吃就是福啊！能吃也就是會發福啊！這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】，總店是在高雄左營，聽說名氣非常非常的旺，...