水煎包好吃有訣竅，30年面點師傅詳細講解，讓你的水煎包外層酥脆內層松軟香 #美食 #做飯 #中餐 #家常菜 #菜譜

賣了好幾十年的素食水煎包就在大灣廣護宮對面，阿姨每天都坐在攤車後頭慢慢手工包著一顆顆煎包，再由老闆排到煎鍋上留意著火候老練煎熟，和一般煎包蓋著燜熟、只有底部焦脆的煎包不同，過程中老闆憑經驗留意著每顆煎包的狀況時時翻面，讓整 ...

素食水煎包 網友評分: 4.5, 地址：710台南市永康區永華路299號。

台南永康區一間深受在地人喜愛的傳統早餐攤位位於大灣廣護宮正對面這家無名水煎包已有數十年歷史

陳伯煎包子的水煎包外皮煎的有點酥脆，水煎包撥開，裡面有包高麗菜跟一些肉再搭配一點青蔥，高麗菜吃起來清脆鮮甜，肉的調味也剛剛好，好吃。

這次熱血要推薦這間「大灣廣護宮前煎包」是永康大灣在地超人氣傳統早餐，地點位於熱鬧的永康大灣廣護宮前，據了解他們開業已經超過20年，早上六點開始營業，賣完就打烊！ 可看到煎台上半煎半炸的水煎包，煎的一顆顆煎黃剔透，看著相當療癒~比起一般常見的水煎包，半煎半炸兩邊都煎到金黃色的光澤，我們沒有馬上吃，直到晚上才拿出來品嘗，悶在塑膠袋軟掉的口感原本沒有太多期待，畢竟很多東西都是趁熱吃最美味啊！ 但沒想到吃起來還是超好吃！ 水煎包內餡包裏著高麗菜及肉末，吃起來清爽不油膩，而咀嚼在嘴裡的麵皮則帶有Q度尾勁多了甜味，真

【大灣廣護宮煎 (水)煎包】台南大灣在地人的傳統早餐，外皮金黃酥脆的水煎包！ 從清晨六點開始飄香，金黃酥脆的外皮，包裹著清甜高麗菜與香菇的素食餡料，一顆只要銅板價。