池上全美家鄉

全美行、家鄉和吉祥軒都是在池上車站前，不到50公尺距離，相當鄰近。 所以也更方便搭乘鐵路旅遊的遊客，可以就近買池上便當上車，或是一下火車就能直接走過來吃了。 而另一家悟饕池上飯包距離有比較遠，大約要走300公尺。 池上車站外觀看起來別具特色，根本不像火車站，反而設計成更符合在地特色的榖倉意象。 站在火車站外，便可看見前方不遠處的「全美行池上便當 」；除了有大大的看板招牌外，店外還有可愛的迷你火車車廂，非常引人注目。 而在全美行的對面就是家鄉便當和吉祥軒素食池上飯包。 全美行的外觀看起來的確很有在地老店的悠

全美行便當VS家鄉便當大家都知道池上便當很有名，但是我們到台東旅遊很多次，從沒在池上吃便當，原因是池上美食很多，不用吃便當啊！

全美行原本是肉商，爾後才轉做便當事業，經營自今已有三、四十年歷史，是老牌池上便當代表之一。 還有台東著名的鹿野烏龍茶包們。 便當一個100元，沒有分口味，直接到櫃台付錢即可。 如果想吃雞腿便當是130元，也有素食便當喔。 全美行的便當包裝依然維持古味，搭配經典木盒，呈現相當原汁原味的池上便當面貌。 除了有粒粒分明的池上米鋪底，上頭還有叉燒、燒肉、卜肉、香腸4種肉類主菜，搭配一點點青菜、一塊清爽嫩薑、半顆滷蛋，相當豐富。 但最重要的還是右下角的柴魚酥，這可是池上便當經典調味，不加滷肉汁的池上便當就用甜香的柴

家鄉的豬肉片是瘦肉，而全美行的豬肉片是五花。 家鄉便當除了販賣自製的辣椒、梅子外，還有賣著名的 池上米。 全美行跟家鄉就在正對面對打，從外觀看都很氣派。 光看牆上張貼的名片，就知道來此品嚐的遊客如織。 然後到廚房區等待領取，可別傻傻的等店家拿來給你。 沒有雞腿、排骨等口味可選，池上便當就是這麼單一款的配製。 白飯粒粒分明不軟爛，口感略乾硬較紮實，可惜沒有家鄉米飯來的香。 而便當中還搭配有 柴魚 增添香氣。 全美行的豬肉比較肥，是五花豬肉，個人不是很敢吃。 炸豬肉條的外層吃起來就像吃熱狗般的口感。 Iren

來到台東池上免不俗地要找間池上便當來吃，至於要挑哪一間，名氣大的池上便當三巨頭 悟饕 、家鄉、『全美行』各有擁護，不過當時真正取得池上鐵路月台獨家販售的僅有『全美行池上便當』，是唯一與台鐵合作的池上便當店，如果想吃吃看早期台灣月台叫賣的鐵路便當，『全美行』樸實的古早味飯包組合可是充滿了時代感呢! 『全美行池上便當』正位於池上火車站出口正對面，搭乘火車出站僅需跨步的秒到距離，三角窗店面的顯眼位置，讓人不注意也難，斜對角是家鄉池上飯包，而可以體驗坐在火車上吃便當的 悟饕池上飯包文化故事館 也只要步行三分鐘就能

全美行池上便當就在池上火車站的旁邊，如果是搭火車的話，出站就能看到，店家的營業時間為06:30-21:00，從早到晚中間不休息，這點對於外出的旅人而言蠻方便的，隨時都可以過來吃便當或外帶。 一進門就到這個櫃檯窗口點餐，點好餐之後再自行找位子，店內還有販售一些拌手禮。 全美行池上便當的歷史悠久，牆壁上還貼滿了客人的留言，滿滿一整面牆超特別。 如果跟我們一樣是內用的話，店內還有提供免費的熱湯，當天是熱騰騰的味噌湯，不趕時間的話，可以坐下來，在店內好好品嚐池上便當! 全美行池上便當只有提供兩種便當，招牌便當跟素