小豪洲沙茶爐中正總店，藏在小巷子內的平價火鍋店

松大火鍋主打傳統汕頭沙茶爐口味，有每日新鮮直送的溫體牛和自製的獨門手工汕頭沙茶醬，征服老饕們的味蕾，以及親民的平實價格，讓每個嚐過這一味的饕客都會口耳相傳。 據說不分冬天或夏天，只要有營業，生意都超好，假日有時還要候位排隊等上一小時呢！ 我們是10月份和在地朋友約吃的「松大沙茶爐」位於成功路上，另有一家分店位在安平；可以想像10月份的台南天氣其實還是挺炎熱的，但這晚松大沙茶爐晚餐時段依舊座無虛席，生意強強滾，我們還在外面等了約10分鐘才有位子。 入座後整個大忘記要拍餐廳環境，都怪汕頭沙茶火鍋的香味太誘人，

即便氣候如常夏的府城，仍舊有許多讓人一年四季都想吃的鍋物料理，走傳統風格的沙茶火鍋，以扁魚鮮味湯底搭配靈魂主角沙茶醬，將食材在沙茶裡奮力滾上一圈，然後感受那股濃厚馥郁的香氣！

台南巷子內的《小豪洲沙茶爐中正總店》可是谷歌4.2顆星評價不錯的火鍋店！ 這裡的牛肉不但新鮮美味，價格還不會太昂貴，CP值爆表！ 餐廳附近就是能挖寶的西市場和蝸牛巷風光，開車到台南車站也只要五分鐘，地點超方便！

說到台南廣東汕頭沙茶爐火鍋，第一個想到的通常非「小豪洲沙茶爐」莫屬~這美味的汕頭扁魚高湯，不僅台南人自己都很愛 […]