法國麵包製作過程
2020年4月25日—把麵包表面劃三刀，因為烘烤過程麵包會因為酵母的關係產氣，所以要劃刀痕讓氣體可以散出兩條麵團都要劃三刀哦！接著就入烤箱啦！,2020年9月8日—至於許多人心目中法國麵包就等於長條型的「棍子麵包」，這種麵包叫做「Baguette」，麵包師傅會在麵糰外層裹上一層麵粉，在烤焗過程中保護麵糰，讓麵包外層 ...,2008年5月31日—1.將所有材料放入盆中,加入冷開水180cc攪拌均勻成為不黏手的麵團,再繼·2.揉好的麵團滾圓,收...
【台南】好擠 H.G Restaurant 就讓我們一起擠在老屋裡吧！
好像又很久沒有來吃早午餐的感覺，因為帶著小朋友根本不知道什麼叫做悠閒？攜著喬喬外如同提高戒備，吃飯如同作戰，我的悠閒時光可能要再等個幾年吧？不過我還是出門了，因為還是有很想去的餐廳，這次來到了一間...