
完整經典的TarteauCitron法式檸檬塔製作教學,使用檸檬汁140g、萊姆皮、糖90g、蛋3顆、奶油30g製作檸檬卡士達。中火加熱攪拌至糖融化呈緞帶質地monterauruban,離火後持續攪拌2分鐘,手持攪拌棒打至滑順。130度烘烤12-15分鐘,20公分塔皮或個人小塔皆可,傳統法式甜...
【食譜】法式檸檬塔 Lemon Tart (Tarte au Citron)|讓人一口接 ...
【食譜】法式檸檬塔LemonTart(TarteauCitron)|讓人一口接一口的酸V不膩好滋味-BarrelLeaf桶子葉
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