「法式檸檬塔。Lemon Tart」細緻教你塔皮與檸檬凝乳製作，法式美味，十足迷人(慢板速度)~

酸甜檸檬派 酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍，冷藏後讓內餡較為凝固，直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。

酸酸甜甜的法式檸檬派，自己也可以在家做???? 【關鍵字】：檸檬、檸檬派、法式、蛋黃醬、檸檬汁、奶油、塔皮

最近檸檬盛產很便宜，做了好多檸檬冰塊，每天都喝檸檬氣泡水超級消暑，提到經典款檸檬甜點，除了老奶奶檸檬蛋糕外，就是法式檸檬塔啦～ (前幾天還做了檸檬奶霜蛋糕)，做法式檸檬塔其實不難，但想到煮檸檬凝乳這關，大概會有不少人覺得麻煩，那今天就 ...

法式檸檬塔 是夏天最受歡迎的經典甜點之一，擁有酸甜清爽的檸檬風味與酥脆塔皮口感，每一口都讓人欲罷不能。 這次 食譜 特別選用 綠山農場 進口的 法國諾牧心發酵奶油 （又稱城堡牌奶油），香氣濃郁、品質穩定，是製作法式甜點的最佳選擇。

提到經典款檸檬甜點，除了 老奶奶檸檬蛋糕 外，就是 法式檸檬塔 啦～ (前幾天還做了 檸檬奶霜蛋糕) 做法式檸檬塔其實不難，但想到煮檸檬凝乳這關，大概會有不少人覺得麻煩