法式點心做法
法式牛軋糖起源於16世紀法國的馬賽(Marseille)地區,不過自17世紀開始卻成了蒙特利馬爾(montelimar)的特產,據說其中很大差異在於馬賽製作時使用的是榛果,而蒙特利馬爾 ...,,無鹽發酵奶油75g•低筋麵粉65g、無鋁泡打粉2.5g、鹽1.5g•蛋黃一顆•全蛋一顆•砂糖65g•黃檸...
2021年2月17日—圖片來源:marmiton.org.6人份:.1︎⃣將烤箱預熱到180度。2︎⃣小火融化200克黑巧克力跟100克奶油。3︎⃣在沙拉盆中,加入100克的糖,3顆蛋,50克麵粉。
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法式烘培,法式甜點教學
法式牛軋糖起源於16世紀法國的馬賽(Marseille) 地區,不過自17世紀開始卻成了蒙特利馬爾(montelimar) 的特產,據說其中很大差異在於馬賽製作時使用的是榛果,而蒙特利馬爾 ...
【法式點心】料理大全
無鹽發酵奶油75g•低筋麵粉65g、無鋁泡打粉2.5g、鹽1.5g•蛋黃一顆•全蛋一顆•砂糖65g•黃檸檬皮屑1g•波美糖漿(做好後取適量再混合蘭姆酒)•開水10ml•砂糖130g•蘭姆酒5ml.
《法式甜點》食譜與做法,共457 道
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法式甜點食譜
2021年2月17日 — 圖片來源:marmiton.org. 6人份:. 1︎⃣ 將烤箱預熱到180度。 2︎⃣ 小火融化200克黑巧克力跟100克奶油。 3︎⃣ 在沙拉盆中,加入100克的糖,3顆蛋,50克麵粉。