《料理學堂》韓式泡菜涼麵：韓國家常口味，清爽消暑又開胃

最齊全的家常 泡菜涼麵 料理食譜！

泡菜海鮮蒟蒻涼麵 進入夏天的季節，悶熱的天氣老是提不起食慾，來一道酸辣的蒟蒻涼麵，蒟蒻QQ的口感加上青脆的蔬菜及鮮蝦，不但開胃而且又好吃哦！

將麵條放入碗中，依序鋪上雞絲、水梨、小黃瓜、泡菜、小番茄和水煮蛋，倒入湯汁、撒上白芝麻，依個人喜好加入碎冰水即可品嘗。

泡菜涼麵料理怎麼做？ 愛料理精選67篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冷麵蒟蒻麵、泡菜烏龍涼麵、韓式辣拌冷麵 (五辛素)、泡菜蕎麥冷麵。

來一碗冰涼Q彈的泡菜烏龍涼麵最對味！ 結合韓式泡菜的酸辣開胃與滑順烏龍麵的飽足感，再搭配簡單醬汁與時蔬，5分鐘快速上桌，大人小孩都搶著吃。

使用醄醴的翠玉白菜泡菜或是杏鮑菇泡菜，就能簡單做出一道道地的韓式泡菜涼麵