泡菜豬骨
2013年2月19日—1將五碗水到入鍋中煮開,放入豬骨、蔥、乾紅辣椒、薑、蒜頭和酒,滾三十分鐘·2將豬骨撈出,剩下的湯裡的料撈除,湯勿倒掉,備用·3將青辣椒切成末,小白菜也 ...,2020年5月10日—「酸辣入味」.這道菜使用發酵時間長的老泡菜燉煮,濃郁的酸辣味包覆著每一塊脊骨,大口啃骨頭非常過癮。韓式泡菜燉脊骨豬脊骨也可以用豬肋排代替。,2021年8月29日—豬骨和洋蔥、蒜頭,再加水蓋過食材,放入電鍋中燉煮外鍋加一杯水,電鍋...

【台南】廚房有雞,花雕雞與港式粥底火鍋
廚房有雞這家店我感興趣很久了,因為我常常去附近的全聯購物每次離開時總是會多看一眼,想說到底是賣什麼雞?終於有一次仔細看了看,原來是賣花雕雞,這就更感興趣了!上次在台北市民大道吃完一品花雕雞之後,我...