五星主廚授煮泡麵技巧「1動作更Q彈」 加蛋後千萬別這樣做

基本煮法步驟 準備材料：一包海鮮泡麵、500ml水、雞蛋一顆、青菜少許（如青江菜）。 煮水：水滾後先放調味粉，讓湯底融合。 下面條：中火煮3分鐘，麵條Q彈為準。 加配料：最後放青菜和蛋，蛋可打散或整顆煮。 關火燜一下：讓味道更入味，約1分鐘。

泡麵不僅是台灣人省錢時的解餓美食，更是許多人求快速求方便的首選，但泡麵怎麼煮比較好吃，你知道嗎？ 日前就有民眾好奇發問，泡麵該用煮的還是用泡的...

許多人都說網咖泡麵特別好吃，不過自己在家煮卻無法重現同樣的味道，讓人不禁好奇究竟是什麼煮法，讓泡麵變得如此美味，YouTuber「在家做 ...

南韓五星級飯店主廚孫榮更拍影片傳授技巧，教大家如何煮出好吃的南韓泡麵。

台灣人超愛吃泡麵，經常有人在Dcard、臉書等社群平台，分享泡麵煮法，連加菜、加蛋的順序都有講究。

泡麵料理簡單，不知道吃什麼的時候買一包泡麵，加入青菜、蛋就能上桌，簡單飽餐一頓。 不過你知道煮泡麵其實也有很多技巧嗎？

〈泡麵大改造｜比餐廳還香的做法！ 你煮對順序了嗎？ 〉泡麵怎麼煮才會好吃？ 這次教你升級版的煮法，簡單幾步讓湯頭變濃、麵條更入味！