【白飯殺手】泰式打拋豬 （免魚露） 食譜與作法by 漢柏格小廚房

使用材料： 豬絞肉- 300g 九層塔葉- 15-20 葉番茄- 半顆 辣椒- 半根 大蒜- 6-7瓣 酒- 15cc 紅麴粉- 適量 醬料： 醬油-30cc 魚露-30cc 糖-3g 檸檬汁-15cc 步驟說明：

豬絞肉約500克 • 九層塔一大把 • 蒜頭一顆 • 辣椒 • 醬油2.5大匙鍋鏟 • 魚露2大匙鍋鏟 • 二號砂糖一大湯匙 • 米酒一大湯匙. 10分鐘; 15碗飯可能都夠.

預備食材 · 豬絞肉300g · 蒜頭6瓣（切末） · 辣椒1根（切圈） · 小番茄10顆（剖半） · 九層塔1大把 · 檸檬1/4顆 · 靈魂醬汁 · 蠔油15ml ...

Radford 經典琺瑯鑄鐵鍋 絞肉 400克 九層塔葉 60克 蒜頭 3湯匙 薑 2湯匙 辣椒 2支 小番茄 20個 醬油 3大匙 魚露 1大匙

10 分鐘 · 食材 · 豬絞肉. 一盒 · 九層塔摘葉子就好. 半包 · 番茄切一小口狀. 半顆 · 辣椒切碎末. 半根 · 大蒜切碎末. 六到七瓣 · 酒. 一大匙.

泰國媳婦教我煮的泰式嘎拋豬 · 1.豬絞肉1碗（雞絞肉、蝦仁、花枝也可以） · 2.洋蔥半顆（可加可不加，這次我沒加） · 3.嘎拋葉一碗（有些市場有賣）（不易取得就用 ...

說到泰國料理，大家第一個想到什麼呢？ ... 2. 熱鍋冷油，下豬絞肉大火炒至定型，加入蒜末、薑末、 紅蔥頭碎、辣椒碎炒香。 3.加入打拋醬、小番茄，並以白胡椒粉 ...

1.打拋葉 · 2.蒜頭數顆 · 3.辣椒 · 4.豆油伯金桂醬油 · 5.棕櫚糖(可用二砂糖取代) · 6.魚露適量 · 7.豬絞肉適量.

... 材料： ✓豬絞肉350g ✓小番茄150g ✓九層塔30g ✓蒜碎適量✓紅蔥頭碎適量✓辣椒碎適量✓薑碎適量✓檸檬汁少許✓四季豆100g ✓油1大匙調味料： ✓泰式 ...

Comments · 打拋葉、九層塔、羅勒葉做的「打拋豬」! · 又香又脆的炸土司_印尼街頭甜點，簡單又好吃一秒到印尼_阿維指導，章新上菜，唯一被我家小孩搶光的甜點.