泰式料理好開胃 - 食譜自由配

半成品冷凍保存、想吃隨時炸 「泰式紅咖哩魚餅」軟嫩鮮香做法超簡單！

最近天氣開始炎熱，Yahoo Food為你整合了多款泰式食譜，當中包括必學之菜式—泰式豬頸肉、泰式酸辣汁、到餐廳必點之冬蔭功湯及泰式肉碎等等，大家學定一兩個菜式，胃口不佳時也可以自己解決到問題！

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡，但給大家的印象通常是酸酸辣辣，超級開胃！ 泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等，口味獨特令人難以忘懷～

【40道餐廳必點泰式料理食譜】:芒果糕,椰汁西米露 (1),奶香椰子糕,椰汁紅豆凍,椰漿黑糯米,炸香蕉捲,酸甜大蝦濃湯,酸辣螃蟹湯,泰式檸檬魚,南薑燉牛肉,青木瓜燉雞,烤泰式雞腿,:www.ytower.com.tw