一週五日 洋蔥½篇｜一秒完成中秋節最美味配菜！必學涼拌酸甜洋蔥！爆炒洋蔥肉絲、洋蔥咖哩醬、氣炸奶焗洋蔥、奶油蒜頭洋蔥盅｜這樣切不辣不流眼淚！

最齊全的家常 洋蔥炒甜不辣 料理食譜！

甜辣洋蔥炒甜不辣 甜辣洋蔥炒甜不辣 甜不辣在我們家是受歡迎的食材， 這次利用豆瓣醬的香辣和蕃茄醬的香甜， 將它做成酸甜辣辣的口味， 真的很下飯喔～????

下 洋蔥 絲炒軟，下一大匙醬油，糖1/2大匙，鹽巴1/3紅匙，蕃茄醬2大匙，1/2米杯水，炒勻。 放入甜不辣，炒到收汁即可。

3分鐘到把甜不辣夾出，撒上黑白 胡椒 跟五香粉翻炒均勻， 洋蔥 炒至略焦化才會釋出甜味。 最後把甜不辣倒回鍋中一起翻炒讓味道融合，熄火，完成。

透過整理多位大廚的經驗與科學原理，本文將為您解析從「正規慢炒」到「3分鐘快速出味」的各種技巧，讓您也能在家輕鬆炒出專業級的焦糖洋蔥。

「洋蔥炒甜不辣」甜不辣煎香搭配洋蔥就是一道簡單家常菜。

2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將甜不辣以小火煎至兩面顏色變黃。 3.在作法2中放入洋蔥絲以小火炒2分鐘，再加入水量、所有調味料、紅辣椒絲續炒1分鐘即可。