活魷魚沾醬
今天的料理是川燙魷魚冷盤,製作方式很簡單,魷魚切片後用熱水燙過,然後放入加入冰塊的冷水裡降溫就完成了w比較需要特別製作的沾醬的部分,關於這個我是自己調日式蕎麥麵的沾醬來用,除了平常吃涼麵很適合外,沾魷魚冷盤或是鮪魚生魚片等也...,自己泡發魷魚,解決了老爺愛吃又咬不動的困擾。更不用擔心商人亂添加。【關鍵字】:乾魷魚、沾醬、味噌、蕃茄、香油,兔媽的家常菜@川燙魷魚沾五味醬在小攤上吃一份6-70元,才3/1尾吧...
【台南】落成米糕。美味米糕配上四神湯與活魷魚唷!
台南的米糕赫赫有名,但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人,小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】,這名字還真是有意思~落成是甚麼意思呢?若你知道在告訴我吧!因為我...




