涼拌牛柏葉 自己煮Self Cook~EP258~2021.05.22 爽口彈 ...
1.先将牛百叶洗干净切成丝。2.然后将牛百叶放入滚水中焯一下。3.在用漏网隔开水，放入冰水中冷却。4.冷却后将牛百叶隔干水，放入容器中。5.最后加入调味料拌匀盛盘即 ...,2022年1月29日—影音食譜連結：https://youtu.be/UT5RAK9WTfc涼拌下酒菜，脆彈的牛百葉，麻辣...。參考影片的文章的如下：
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涼拌牛百葉
1.先将牛百叶洗干净切成丝。2.然后将牛百叶放入滚水中焯一下。3.在用漏网隔开水，放入冰水中冷却。4.冷却后将牛百叶隔干水，放入容器中。5.最后加入调味料拌匀盛盘即 ...,2022年1月29日—影音食譜連結：https://youtu.be/UT5RAK9WTfc涼拌下酒菜，脆彈的牛百葉，麻辣醬汁加上脆口花生，爽口開胃【關鍵字】：花生、麻辣醬、宴客菜、花椒 ...,2/4锅中烧热水，水开后放入牛百叶焯一下，再次煮开即可捞出，过凉水控干水分放入大碗中...
【台北】莫宰羊精緻羊肉料理，天氣冷就是要進補啊！（松山店）
冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，今年趁早來給大家補上囉！去年吃的莫宰...