新北市深坑區 深坑黑豬肉鍋貼水餃

深坑黑毛豬，肉質帶甜無腥味，自製塩豬肉，香腸 (原味、蒜味)，純黑豬豬油 (罐裝)、黑豬火鍋肉片，另外提供醃製肉片須提前預訂以保持新鮮。

深坑老街 的黑豬肉香腸也是必買的美食之一，豬肉的肥瘦比例剛剛好，每一口都充滿多汁的口感，還帶有濃郁的炭香味，吃起來非常美味！

深坑是國產 黑毛豬肉 的故鄉，黑豬肉養成時間長，的口感扎實多汁，且富有彈性。 如果你有帶長輩同行，黑豬肉香腸是人人愛的伴手禮。

深坑黑豬肉鍋貼水餃 網友評分: 4.6, 地址：222新北市深坑區埔新街119號。

深坑出名的食材除了豆腐，還有黑毛豬，在埔新街上，就有一攤賣了25年的「深坑黑豬肉鍋貼水餃」。 老闆娘希望讓客人一站就吃飽，餃子、水煎包都包得比別人大顆，餡料豬肉、高麗菜也切得較粗，凸顯口感。 「深坑黑豬肉鍋貼水餃」開業超過25年，鍋貼、水煎包是許多在地人的下午點心。...

埔新街上的「深坑黑豬肉鍋貼水餃」，已經開了26年，老闆娘堅持「一攤就讓你吃飽」，餃子包得特別大顆。 內餡用黑毛豬搭配粗切高麗菜，吃起來多汁有口感，是在地人才知道的飽嘴系美食！

身為豬肉肉販，林文得的一天是這樣開始的：凌晨三點半起床，從深坑開車到木柵，在桃園屠宰好的豬隻已經在店面等他。 他先進行分切，預留客人訂製的肉品，再把豬肉各部位一一上架。