秘傳蔥香黑咖哩

2019年10月27日 — 咖哩是廚藝初學者最好入門的料理，同時也是忙碌雙薪家庭的晚餐好幫手，只需要簡單準備幾種材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、肉類，稍微煎炒過後，加入蓋過 ...

2018年4月22日 — 這道黑咖哩的作法很簡單!與一般日式咖哩唯一的差異就是額外添加 ... 1.於炒鍋中添油熱鍋入洋蔥片炒香軟化後，再加入豬肉塊煎至表面上色定型鎖 ...

2014年7月29日 — 1.將洋蔥切成小塊，馬鈴薯及紅蘿蔔切成要易入口大小，蘋果切成4塊 · 2.取一深鍋，倒入油和大蒜拌炒，加入洋蔥炒成透明 · 3.加入馬鈴薯和紅蘿蔔一起炒，加入 ...

2020年12月30日 — 香菇去尾，用手撥成一條條，蒜頭切片，薑切末，辣椒切碎，牛番茄切角，馬鈴薯切角泡水備用（約大姆指頭的大小）。 · 原鍋加入可可脂加熱至融化，再加入蒜片 ...

作法</b>取一手鍋倒油預熱，加入洋蔥絲小火炒至焦糖色，再加入薑、蒜、好侍職人用洋蔥醬及黑豆醬拌炒均勻。加入項次7~11材料(清酒~屏東福灣可可粉)拌炒均勻，再加入過濾水煮至沸騰，轉以小火燉煮約10分鐘。暫時關火，加入好侍香味焙煎咖哩雪片、好侍馥醇咖哩塊及巧克力攪拌均勻至完全融化。更多項目...

2022年3月19日 — 拌入醬油的咖哩顏色立馬深一色階，看起來有種”熬煮了超久”的錯覺 ... 關鍵字： 食譜、 日式料理、 食色 · FiFi 特約編輯. 食色天然香料研究所所長 ...

2019年3月26日 — 取一鑄鐵鍋，加入少許油，中火熱鍋，加入牛肉塊煎炒上色，然後加入洋蔥丁炒軟後，加入一大匙咖哩粉炒香後，加入紅蘿蔔、水，中火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火 ...