[台中清水] 王塔米糕~ 清水米糕創始老店

台中清水被譽為「米糕之鄉」，巷弄裡每隔幾步就有一家米糕店，密度之高讓人驚訝。 清水米糕起源自五十年前的「王塔米糕」，當時老闆以竹筒蒸出Q彈入味的筒仔米糕，餵飽農民。

台灣很多地方都有賣米糕，可是清水王塔的米糕，卻是全省獨有的做法, 蒸的香Q的糥米，裡面是滷的噴香的肉片和鮮美的蚵乾，尤其是淋在上頭的祖傳醬料，和米糕的美味融合在一起，口味更是獨特，讓人一吃再吃，口耳相傳，成為台灣著名小吃。

「王塔米糕」是清水米糕的創始老店 在清水地區，就是王塔米糕、阿財米糕最有名氣 兩間各有擁護者，據說王塔米糕很受

"王塔米糕"為清水筒仔米糕的創始店，自1946年開業至今已傳承三代，即便有眾多後起之秀競爭，仍不減其代表性，讓我決定前來試試。

《王塔米糕店》 位在清水區中興街上，開車來也不擔心，有一個很大的停車場，買米糕可折抵，外帶也可以歐，很方便。

台中清水地區，就屬 王塔米糕 、 阿財米糕 最有名氣，兩間各有擁護者，網路評價都在萬則上下，實力相當。 清水米糕具在地特色的傳統小吃，與其他地區的米糕很不一樣，蒸的香Q的糥米與滷的肉片蚵乾，淋上特調醬料，和米糕的美味融合在一起，口味尤其獨特，是來到清水不可錯過的小吃之一。 這天先挑選在地七十年以上的老店 王塔米糕店 來嚐鮮，純粹看到 王塔米糕店 有附設停車場，對觀光客來說，這樣方便不少。 經過就看到排隊的隊伍，但翻桌率還算快速，不會等太久。 有專屬停車場，假日人太多還是要稍微等一下。 點餐結帳時，記得跟人