【台北美食】橋頭麻辣鍋。東區港式火鍋！隱身老公寓二樓，香菜皮 ...

提到台北麻辣鍋界的天花板清單， 橋頭麻辣鍋 絕對榜上有名，隱身東區老公寓2樓，以道地港式鴛鴦火鍋聞名， 濃郁牛油與花椒香氣交織的麻辣湯，以及溫潤醇厚的咖哩鍋，營業到半夜2點是許多台北夜貓子的宵夜愛店

究竟是怎樣的麻辣鍋店即使營業到凌晨也仍然維持好生意，港式麻辣鍋跟一般的鍋底差異又在哪裡，以下將提供最完整的橋頭麻辣鍋懶人包！

台北東區老字號港式麻辣火鍋【橋頭麻辣鍋】，來自香港名廚梁振業師傅，靈魂在於鍋底，數十種中藥材及辛香料秘方，堅持口味與品質，從2樓~4樓都可用餐，只是環境一般般。

天氣轉冷，台北的麻辣鍋迷絕對不能錯過這波推薦！ 除了鼎王、老四川、馬辣等經典老字號麻辣鍋，更精選出「2025台北麻辣鍋推薦Top15」，涵蓋新開幕的熱門店家和口碑極佳的麻辣鍋必吃清單。

老舊公寓2~4樓麻辣鍋在東區飄香30年，以港式口味藥膳麻辣鍋，與獨門香菜白鍋，吸引一票麻辣鍋愛好者，就連平時不吃辣的嚐過後都讚不絕口，只能說薑還是老的辣，店還是老的香～