2014年2月25日—先將豬絞肉下鍋乾煸（也就是不加任何油的意思），豬絞肉會先有水分，然後水分排乾變成有一點點豬油煸出，繼續煸炒到鍋底不見任何的油份。·加入醬油、熱水 ...,2010年11月10日—【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜·1.五花肉先洗淨川燙。·2.川燙後的...
2016年3月22日—這道香菇肉燥，被他誇獎好吃的時候，媽咪我就知道這十之八...阿基師那裏學來的~完全又更提升了肉燥的滑嫩...香噴噴的香菇肉燥，一口煎得恰恰才滷的肉燥 ...
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2014年2月25日—先將豬絞肉下鍋乾煸（也就是不加任何油的意思），豬絞肉會先有水分，然後水分排乾變成有一點點豬油煸出，繼續煸炒到鍋底不見任何的油份。·加入醬油、熱水 ...,2010年11月10日—【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜·1.五花肉先洗淨川燙。·2.川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。·3.將五花肉放入鍋中乾炒（不需要 ...,,2008年7月28日—《阿基師》快速濃稠台式滷肉燥·1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒...
大家也都知道我的婚事將近，就是一整個很忙亂啊！喜餅的選擇也是很艱深的難題，還有分中式餅、西式餅之類的啊～老實說我真的研究不多，目前都還是女友在看，我就負責試吃之前我們還曾去淡水連買了三家不同的大餅...
你是永和人？若不知道這一味就太扯了！若你不是永和人，那麼這一味的確推薦吃吃看～【下港】這一家開很久了，能算著名美食嗎？還是要算習慣的口味呢？記得以前女友在台北的時候，常常一直討論吃什麼我說A不要A，...