臺灣潮廣菜的翹楚-潮江燕

豆沙芝麻球/100元，我第一次吃到內餡這麼多的芝麻球!!而且它的外皮好好吃!!比麻糬硬一點點，但是夠Q，芝麻也香!平常我不太愛這到甜點，但潮江燕的我覺得好好吃 ...

推薦指數: 烤鴨4顆星，點心4.5顆星繼不久前再訪「龍都」回味久違的烤鴨，在烤鴨控同事的登高一呼之下，這次再來挑戰與龍都並列十大烤鴨排名第二的「潮江 ...

小菜個人覺得最能顯示一家餐廳的功力，而潮江燕的小菜相當到位，其中筍乾是我最喜歡的一道，恰到好處的甜味、脆度與筍乾風味，讓人非常印象深刻。

潮江燕的招牌菜，不外乎「黑仔」師傅最拿手的潮州滷水拼盤、家鄉水瓜烙、潮州煎蠔餅、潮州蒸粉粿等道地潮州菜餚，以及台灣少見之潮州凍花蟹、潮州凍鮮魚等， ...

吃的時候鴨肉都還是熱的!!! 鴨肉軟嫩鮮甜鴨皮酥脆非常好吃. 甜麵醬的味道淡淡的不會蓋過鴨肉的風采. 不過我 ...

位在南京復興站附近，慶城街一號樓上的潮江燕，是南僑集團旗下的潮廣菜及海鮮餐廳，印象中這裡的烤鴨也頗有名氣，幾年前還曾登上過某網路平台的名店排行 ...

鮮蝦腐皮捲$130：酥酥脆脆的腐皮包著鹹甜味十足又有彈性的蝦仁，蝦仁鮮度很夠又大隻，非常的新鮮。

鴨肉拼盤，量相當大，但是口味有點鹹，老路吃了有些不習慣。 牛肉粉腸，口感滑嫩順口，沾著潮江燕專用的醬料一起吃，非常好吃！

總結就是小虎還是超推「潮江燕」的「片鴨」，其他的料理縱然味道也不差，只是我覺得cp值不高，能少點就少點，人多點套餐比較划算也省麻煩。 最後我想說的是有 ...

腊味蘿蔔糕，可以說是蘿蔔糕中的極品了，港式臘味的調味讓蘿蔔糕本身帶有甜味，而且裡面還吃得到蘿蔔絲，口感一級棒！