【中山區】【潮州菜、粵菜】潮江燕《南僑潮廣海鮮餐廳

之前看年代新聞專訪南僑董事長陳飛龍先生才知道他又開了一間新餐廳在慶城街1號潮州餐廳-潮江燕 ... 玻璃櫃裡面一隻隻的烤鴨要價不斐看菜單上面是一隻NTD2000 ...

以片鴨的技術和肉片的厚實度來説，潮江燕的片鴨不論鴨皮和鴨肉都很薄，不過它的強項似乎是在那個咬下去會發出”咔滋”聲響的脆皮! 片鴨2.jpeg. 潮江燕烤鴨的皮 ...

潮江燕的鴨粥與點水樓的鴨粥個人感覺有些不一樣，秉持著潮州菜重湯輕油、崇尚清淡的理念，因此潮江燕的粥體不會太鹹，嚐起來帶點淡淡的烤鴨風味，一口粥一口鴨 ...

潮江燕的招牌菜，不外乎「黑仔」師傅最拿手的潮州滷水拼盤、家鄉水瓜烙、潮州煎蠔餅、潮州蒸粉粿等道地潮州菜餚，以及台灣少見之潮州凍花蟹、潮州凍鮮魚等， ...

【松山區／南京復興】潮江燕- 潮廣海鮮餐廳的烤鴨二吃（已歇業） · 捷運南京復興站出來有一間慶城街百貨， · 坐電扶梯到三樓，是餐廳「潮江燕」 · 餐廳空間很大 ...

只是單隻烤鴨價格是2000元，若想吃鴨粥則另外再加400元，兩吃的價格共計要2400元其實也不算低呢，純就烤鴨來說，這日所享用到的並沒有每位到讓人有任何 ...

枝竹羊腩煲$980：小小的一鍋約2人份，裡面有羊肉、豆皮、荸齊、筍塊、清蔥絲，就只有這些料好貴ㄚ！

潮江燕朝廣餐廳位在南京東路與復興北路交叉口的慶城街一號百貨三樓，交通位置非常方便，附近有MOMO百貨以及小巨蛋、兄弟飯店、IKEA等知名地標。

潮江燕的點心都做的很好，蝦餃ㄧ客四隻，蝦仁飽滿鮮 嫩。 人多時我還會點片皮鴨、稀飯兩吃，煎蘿蔔糕、炸春捲 、炸兩腸粉、蜆肉炒韭菜、上湯娃娃菜、乾煎鯧魚 ...