灌湯包食譜
【小籠湯包】【灌湯小籠包】廚房小超跑magimix食物處理機·1:鍋中加水,放豬皮250g·2:煮滾,轉小火煮5分鐘·3:取出去除表面油脂切塊·4:放容器中加蔥段2 ...,【小高姐】灌汤包皮薄汤多馅料美的灌汤包的做法步骤...牛筋500克切块焯水。...焯好的牛筋放入开水中，放入葱白，生姜，香叶，小茴香，花椒大料。高压锅 ...,小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿真的需要適當...
【台南】清閣水樓。來吃湯包囉！
似乎上次去上海遊玩之後，就沒有再吃到湯包這種東西了之前看到台南也有用吸管吸湯的【灌湯包】，覺得還真是懷念啊～於是就興起一定要來吃吃看看的念頭。店內用餐環境還頗框場舒適的，台南中午大熱天在室內有冷氣...