古早味煎粿，純米手工製作油蔥粿、菜頭粿！煎得不脆但生意很好！台灣傳統美食

嘉義美食分享這家東門圓環火婆煎粿，來到嘉義做了些功課發現到嘉義小吃，除了嘉義雞肉飯之外還有好多台灣味，完全不會輸給台南小吃也是到了夭壽程度，先來介紹這家位於東門圓環旁的火婆煎粿店，60年在地古早味有不少人推薦東門圓環火婆煎粿在 ...

最有名的應該是 東門圓環 的火婆煎粿，招牌是油蔥粿，帶路老饕說，在油蔥粿上加個荷包蛋是道地吃法。 火婆煎粿招牌上標明已有60年歷史，是很多嘉義人從小吃到大、懷念的美食。

嘉義東門圓環有一間傳統的純手工煎粿「正宗火婆煎粿店」，最招牌的兩種煎粿分別是油蔥粿跟菜頭粿，一份油蔥粿加上荷包蛋，淋上店家特製的蒜蓉醬油，絕對是最美味又在地的古早味滋味。

嘉義市東門圓環美食—東門圓環火婆煎粿位於嘉義市東區公明路188號，為熱賣超過六十年嘉義老店，是嘉義在地人日常美食，從早上6點45分賣到中午12點，銅板美食，招牌純手工製作的油蔥粿與菜頭粿，煎到酥脆，淡淡油蔥香氣，吃起來嫩口Q彈，必加入 ...

嘉義在地人早餐，超人氣排隊美食，熱賣超過六十年老店，「東門圓環火婆煎粿」地處嘉義東門圓環美食，招牌油蔥粿跟菜頭粿，有分大份跟小份，大份50元、小份40元，加蛋大份65元、加蛋小份55元、丸子＋油豆腐湯20元，招牌純手工製作的油蔥粿與菜頭粿，煎到酥脆，淡淡油蔥香氣，吃起來嫩口Q彈，加入蒜泥更美味，難忘在地好滋味。

火婆煎粿就在東門圓環旁邊，還記得抵達時間大概早上七、八點，開放式的門面及位置，可是擠了滿滿人潮，聽洪先生說，這是嘉義當地人在吃的早午餐，用蒸籠炊煮的油蔥粿很有古早味，再配上一碗丸子豆腐湯，就是一頓完美的質樸饗宴囉！