鮮炒五色蔬

炒五色：非常健康的食材，蔬菜炒蔬菜，簡單方便，加些許變化，可以好正！ >> 黑蒟蒻 吸水易飽肚 由天然魔芋植物製成，含豐富水溶性纖維，有助腸胃蠕動，加上熱量低，吸水後易飽，是瘦身佳品。

最齊全的家常 五色蔬果 料理食譜！

本期特邀名廚示範，在家就能輕鬆烹調的料理，步驟簡單容易學，快來跟著做看看。

五色蔬菜料理怎麼做？ 愛料理精選58篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌木耳海藻、五色沙拉/素/10分鐘、五色蔬菜起司烤蛋、五色蔬菜冷烏龍佐胡麻醬 (蛋素)。

新鮮紮實的軟絲，搭配切絲的五彩蔬菜，與酸甜的乾燒大蝦用醬一起拌炒，豐富的多層次美味，輕鬆就能上桌。 食材：軟絲、紅椒、李錦記乾燒大蝦用醬、黃椒、青椒、洋蔥、木耳、蒜頭、薑

青黄红白绿：青椒（维生素C）、黄红甜椒（β-胡萝卜素）、白花椰菜（膳食纤维）、芹菜（钾），符合中医“五色养五脏”理念。

1.所有材料A汆燙後撈起，備用。 2.熱鍋，爆香蒜片，加入鮮香菇片炒香，再放入作法1的材料、所有調味料，大火快速拌炒均勻即可。 主菜 . 根莖類 . 中式料理 . 葷食 . 10分鐘學會館子菜.