20140103 阿基師什錦炒餅

2011年6月12日 — 靈感來自於『型男大主廚』阿基師給的靈感。 PS. 阿基師是家庭主婦的超級偶像吧?!至少對於我而言，是的。除了對烹飪的熱愛，對於學習也是不斷地精進， ...

2023年11月6日 — 阿基師教你做「木須炒餅」 木須炒餅食材： 豬里肌肉絲50克、豆芽菜30克、黑木耳1片、韭黃6支、蔥1支、蒜仁.

2023年5月15日 — 阿基師教你做「什錦炒餅」 什錦炒餅食材： 草蝦(剪鬚去腸泥)6隻、中卷(去皮膜內臟)1/2隻、豬里肌肉絲50.

作法 · 1. 蛋餅皮切條；紅蘿蔔洗切淨絲；蔥、韭黃洗淨切段；蛋打散；香菇絲先煸香取出備用，肉絲用醃料醃約5分鐘備用。 · 2. 起油鍋，倒入蛋汁拌炒至八分熟後撈起，備用。 · 3 ...

什錦炒餅 食材： 豬肉絲50克、草蝦仁6隻、魚板3片、銀芽50公克、高湯1小碗、韭黃1小把、 芹菜2支、紅蘿蔔1/3根、蔥1支、蔥油餅2張、香菜1小把 調味料：