炒鱔魚意麵作法
,2023年7月11日—在鍋中放入豬油，並倒入洋蔥、薑片、蒜片和紅蘿蔔絲，將其炒香，接著放入鱔魚一起炒，快速將鱔魚炒熟。值得注意的是，要讓鱔魚盡量接觸鍋子，因為鍋子有 ...,2018年11月5日—1.洋蔥切塊；高麗菜、紅蘿蔔切片。·2.鱔魚去骨、內臟、頭部，表面劃花刀，切成大塊狀，加入30毫升米酒抓醃備用。·3.取油鍋，下步驟2過油約8秒，撈出 ...,,2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起...
【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家，巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情，感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了，於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話，感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢？老...
【台南】小南炒鱔魚～夜市美食店面開幕啦！
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...
【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味
近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...
【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵
自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後，對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉～我相信台南很多！這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路，網路上似乎也只有一點點評價相信也不會差到哪裡去，就吃吃...
【台南】小南炒鱔魚。永大夜市好吃的乾炒花枝意麵
美食隨時都吃的到？那可不一定啊！最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市，只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃，不過似乎只有禮拜四才有擺攤其他日子我還真是...