古早味甜甜圈、作法超療癒、簡單又好吃Donuts

評分 4.3 (26) · 2 小時 35 分鐘 油炸甜甜圈因為整個浸入油中，油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了，可是用烤箱烤熟的話，時間大幅拉長至少五倍，約10分鐘左右，因此在配方跟作法都需要做點調整。經過很多天的 ...

油(炸用) • 無塩奶油 • 蘋果西打(Apple cider) • 糖 • 蛋 • 中筋麵粉 • 塩 • 泡打粉 • 肉桂粉 • 小荳蔻(Cardamon) • 肉荳蔻 • all spice(多香果).

1. 將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。 · 2. 搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。 · 3. 分割每個60g的劑子,揉圓揉至光滑,鬆弛20分鐘(我做了15個)。 · 4. 將揉圓的劑子,壓 ...

將所有材料(除了奶油)放入盆子裡攪成麵絮後放進冰箱冷藏5分鐘 · 加入奶油之後再把奶油揉入麵糰裡，過程大概3分鐘 · 取出麵糰再摔打推揉的方式，過程大概5分鐘 ... 甜甜圈的材料 · 甜甜圈的做法 · 甜甜圈第一次發酵 · 甜甜圈的油炸溫度

油炸甜甜圈料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的傳統油炸甜甜圈、免油炸小米甜甜圈、波堤甜甜圈(油炸版)、麵包機甜甜圈（氣炸，油炸）。以及小米甜甜 ...

傳統甜甜圈料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的傳統甜甜圈、傳統油炸甜甜圈、傳統台式甜甜圈、傳統口味甜甜圈。以及油炸甜甜圈、台式甜甜圈、鮮奶甜 ...

【材料】（分量8 個） 甜麵包麵團（p.25）⋯全量 沙拉油⋯適量 【作法】 1) 製作甜麵包的麵團。進行到步驟4 完成後，將麵團放在撒了手粉（高筋麵粉，適量）的揉 麵板 ...

... 圈，封保鮮膜靜置塑形10分鐘8.備170度油鍋，放入甜甜圈炸至金黃，起鍋沾糖即完成#點開下方顯示完整資訊有完整食譜#阿慶師#台式甜甜圈#甜甜圈#甜點 ...

麵糰Dough : 分10個每個46g 10 pieces 46g each 中筋麵粉all-purpose flour 250g 糖sugar 30g 鹽salt 2g 酵母粉yeast 3g 冷水water 100g 雞蛋egg *1 ...

Homemade Donut Recipe 甜甜圈原來就是油炸麵包啊～ 外麵甜品店賣的好貴！還是自己做比較有意思！！ 附送食譜~ - 油炸甜甜圈*食材高筋麵粉320g 糖35g ...