,2018年10月5日—...炸蝦餅...溫不能超過攝氏170度，薯條可以提高至180度...5、炸油加熱到攝氏180度至190度，放入準備好的蝦子約炸1.5至2分鐘。6、盛盤，佐高麗菜絲、檸檬， ...,2023年4月6日—油炸方法：先將食用油倒入鍋內，待油熱後（約180℃），關小火（因太熱易焦...
...蝦餅，無須退冰可直接下鍋烹調.每一片蝦餅的餅皮，皆有無數個通氣小孔，為的就是避免在我們進行.烹調時，餅皮與內餡分離，所做的聰明設計。在油溫約150°C~160°C時，將 ...
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,2018年10月5日—...炸蝦餅...溫不能超過攝氏170度，薯條可以提高至180度...5、炸油加熱到攝氏180度至190度，放入準備好的蝦子約炸1.5至2分鐘。6、盛盤，佐高麗菜絲、檸檬， ...,2023年4月6日—油炸方法：先將食用油倒入鍋內，待油熱後（約180℃），關小火（因太熱易焦），再投入蝦餅。膨脹成淡橘色，即可撈起。,2019年5月23日—炸虾片油温在160-170℃之间，如果没有温度计可以先丢个虾片进去看看。丢进去过大概3秒左右完全膨胀了就...
鰻魚飯原本不是我的菜，直到在日本名古屋吃過了蓬萊軒鰻魚飯超級好吃的鰻魚飯讓我很想再去日本吃一次，但是絕不可能說走就走的而最近在台南鰻丼作頗夯的，主打的也就是鰻魚飯，讓我躍躍欲試平日中午去都還有可能...
最近在自己部落格都有看到定食8的廣告，於是想說來搜尋一下沒想到定食8的料理似乎還不錯ㄟ！於是馬上出發來去品嘗看看還不到中午客人就頗多的，看來評價料理的確是許多人的選擇而且定食8保證15分鐘送餐，吃飯不...