烤我麻吉's post

2020年10月23日 — 醬汁用糖＋日式醬油＋太白粉，勾芡成微稠即是日式甜醬油。或是淋蜂蜜、沾花生糖粉都適合。

2018年3月6日 — ... 黏在烤盤上嗎?] 圈圈圓圓圈圈天天黏黏天天阿...不是... 烤麻吉是 ... #麻吉好報報 · ZH.CCHAN.TV. 烤麻糬不擔心烤壞！防止麻糬黏TT的妙招☆ | C

用瓦斯爐即可輕鬆烤出炭風味☆適用的各式食材.不沾黏.好翻轉☆特殊輻射熱效果.高溫不冒火.無油煙日本製購買日本製炭風味專業烤網烤盤烤麻糬烤魚不沾黏現貨！

2022年6月18日 — 接著直接將四片年糕合而為一，接著開始用夾子將其壓平，變成一個圓形，一大片麻糬就這樣誕生，不斷反覆的烘烤兩面，翻至膨脹且擁有金黃外皮，接著將膨脹的 ...

2008年1月12日 — 耶～～ 一定要冷凍後退冰切片再烤冷凍後就硬掉了冷凍硬化後不會黏～但是冷凍過的只能做烤的(蒸回來我沒試過) 因為澱粉老化的關係，所以用加熱恢復但是 ...