比才╳ 大人的下酒菜：在家3步驟自製焗烤料理！奶汁焗白菜

2021年5月10日 — 捲心白菜先對切再切成段，放入沸水中汆燙至軟，撈起、瀝乾。 · 熱鍋，用無鹽奶油炒香洋蔥丁與蝦米，加入白醬及水煮滾，再加入1拌炒均勻。 · 將2裝入焗烤碗 ...

2021年12月30日 — 加入鮮奶、鮮奶油煮勻，再放入白菜、蘑菇、火腿炒至白菜軟化後，加鹽、白胡椒粉、七味粉調味，拌勻後起鍋。

2013年5月14日 — 備料。培根切成小丁備用。白菜用手剝成適當大小。 乾鍋將蒜末、培根末炒香。 加入白菜，和少許的鹽、黑胡椒一起拌炒幾下後蓋上鍋蓋悶約3分鐘。

2022年5月20日 — 將干貝與蝦米泡水半天，或泡水放進電鍋中蒸外鍋1/5杯水皆可，泡開後汁水保留，將蝦米與干貝切末切絲備用；白菜切3至4公分段狀。 作法／奶汁焗白菜／下酒菜 ...