不用機器、不加蛋,這款巧克力Gelato冰淇淋在家就能做
不用牛奶、鮮奶油、蛋怎麼做冰淇淋呢,這讓我苦惱很久,試了幾個網路上找到的食譜結果都不是很滿意。成果不是口感像是冰沙,不夠綿密。翻了書櫃,搬出我心愛的工具書「現代主義烹調ModernistCuisineAtHome」,他們曾經做過開心果冰淇淋的食譜,碰巧也是全素的,馬上...。參考影片的文章的如下:
不用牛奶、鮮奶油、蛋怎麼做冰淇淋呢,這讓我苦惱很久,試了幾個網路上找到的食譜結果都不是很滿意。成果不是口感像是冰沙,不夠綿密。翻了書櫃,搬出我心愛的工具書「現代主義烹調ModernistCuisineAtHome」,他們曾經做過開心果冰淇淋的食譜,碰巧也是全素的,馬上...。參考影片的文章的如下:
不用牛奶、鮮奶油、蛋怎麼做冰淇淋呢,這讓我苦惱很久,試了幾個網路上找到的食譜結果都不是很滿意。成果不是口感像是冰沙,不夠綿密。翻了書櫃,搬出我心愛的工具書「現代主義烹調ModernistCuisineAtHome」,他們曾經做過開心果冰淇淋的食譜,碰巧也是全素的,馬上來測試,調整了幾次之後,口感跟市售的冰淇淋非常接近。有濃濃的榛果巧克力風味,滑順又有極佳化口性,只要五種材料、簡單快速,絕對不失敗,一起來試試!,彩色...
呼呼~日本的遊記又來了~感覺好像一直寫不完!我想趕快清空啊~在日本中部的第三天下午,先到了【小坂瀑布】,接著就來到日本三大名泉之一的【下呂溫泉】老實說我對日本的溫泉不太熟悉,前幾日的飯店其實都有溫...