2021年2月3日—1、加熱鍋子，放點油·2、把冷凍水餃貼緊排排站·3、加2/3米杯水(如果想要有整片漂亮的麵皮，加一點點麵粉，用麵粉水);大概是這樣·4、蓋上蓋子，轉 ...,2019年3月4日—做出好吃煎餃的4個撇步！·POINT1餃子先入熱鍋再開火·POINT2關鍵水量至餃子2/3高度·POI...
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2021年2月3日—1、加熱鍋子，放點油·2、把冷凍水餃貼緊排排站·3、加2/3米杯水(如果想要有整片漂亮的麵皮，加一點點麵粉，用麵粉水);大概是這樣·4、蓋上蓋子，轉 ...,2019年3月4日—做出好吃煎餃的4個撇步！·POINT1餃子先入熱鍋再開火·POINT2關鍵水量至餃子2/3高度·POINT3掀蓋轉中火收乾水分出焦色·POINT4倒扣盤中留住 ...,2021年10月6日—曾經有一次無意間的懶惰症，直接打冷凍水餃直接放入平底鍋，加水、加油，輕輕鬆鬆完成酥脆...
我和老婆常常會區吃府前路上的阿龍意麵，不知道什麼時候開始發現轉角處有間新的店面經過幾次生意似乎都還頗不錯的，不過遲遲都沒有踏進去品嘗品嘗這間京和野原來是日式煎餃專賣店，這類型的餐廳在台南其實不多，...
今天莫名一肚子的悶氣，事情做不完，精神又不好，還有一本家家難念的經，大半夜的我只能有「吃」的發洩管道，其實我肚子真的不餓，就只是想吃個東西爽快一下，想到了蛋餅、米糕、清粥小菜、炒羊肉和麥當勞，結果...