煙燻鵝

2018年12月10日 — 原以為是打發時間的「零嘴」，一吃卻停不了口，煙燻鵝肉的皮油而不膩，肉質入味多汁，搭配薑絲、九層塔、些微沾醬，真美味，難怪生意這麼好。好吃到，我硬 ...

讓行家來告訴你，最普遍的做法分為兩種，包括白煮鵝瀝乾後放進鍋煙燻，另一種做法，是先以醬油和米酒醃漬後再進行煙燻動作，非常繁瑣，當鵝肉經過煙燻後，外皮通常呈現焦黃 ...

冷藏五天（最佳賞味期三日） 、冷凍一個月建議您可放置已開滾水的電鍋用餘溫悶熱約五分鐘拿出即可食用（勿將肉蒸煮會過熟），如鹹不夠或太乾都可以將所附的鹹湯汁溫熱 ...

禮鵝選用來自嘉文的優質鵝肉，肉質細緻有彈性，以獨門茶料配方，搭配焦糖燻烤鵝肉，讓鵝肉的口感有嚼勁而不柴，味道也更加鮮甜，將鵝肉口感提升到另外一個層次。這道被 ...

從餐車賣到開店面的鵝肉專賣店，每日限量新鮮現宰，飄香20多年在地人從小吃到大，更是許多外縣市民眾來到台南必吃的美食伴手禮. 店面外觀：創立於1995年，開店初期只是 ...

2013年7月24日 — 煙鵝店台南市金華路金華路四段160號06-2211343 0921-669996 上次吃煙鵝店是阿哥買回家的，這天恰好又帶朋友來莎普來囍， （見：【台南】皮肥肉嫩的的 ...

｛鵝口味｝煙燻茶鵝/鹹水鵝（整隻）有切盤一隻分4盤｛7-11店到 ... 鵝肉/鵝肉切盤/燻鵝肉/鹽水鵝/雞/鴨/鵝/三牲切盤. $359. $999. 3.6折.

禮鵝選用來自嘉文的優質鵝肉，肉質細緻有彈性，以獨門茶料配方，搭配焦糖燻烤鵝肉，讓鵝肉的口感有嚼勁而不柴，味道也更加鮮甜，將鵝肉口感提升到另外一個層次。這道被茶氣 ...

2023年10月27日 — 阿文燻茶鵝鵝肉一台斤330，價格不貴且非常公開透明，鵝肉均為秤斤計價。 除了鵝肉分為鹽水、煙燻兩種口味，另還有鵝米血、鵝胗、鵝肝、鵝翅、雞腳 ...