煨面
市售細麵條1把•油2-3大匙•大白菜半顆•蔥4根(蔥白切段/蔥綠切蔥花)•蒜3瓣，切片•紅辣椒一根，切片•無鹽雞高湯(或開水)6杯•豬肉絲2杯•鹽巴(雞粉或素香菇 ...,7分鐘·上海煨麵中最有名的蔥開煨麵，也就是用蔥油與蝦米（開陽）與高湯做的煨麵。如果直接用現成蔥油來代替...
煨麵料理怎麼做？愛料理精選87篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常煨麵、家常煨麵/清冰箱、煨麵、蔥雞湯煨麵。以及家常麵、蔥開煨麵、家常湯麵等相關料理做法。
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【煨麵】料理－ 103 篇食譜與家常做法
市售細麵條1把 • 油2-3大匙 • 大白菜半顆 • 蔥4根(蔥白切段/蔥綠切蔥花) • 蒜3瓣，切片 • 紅辣椒一根，切片 • 無鹽雞高湯(或開水)6杯 • 豬肉絲2杯 • 鹽巴(雞粉或素香菇 ...
超高速蔥開煨麵
7 分鐘 · 上海煨麵中最有名的蔥開煨麵，也就是用蔥油與蝦米（開陽）與高湯做的煨麵。如果直接用現成蔥油來代替自煉蔥油，再用沒有腥味的好蝦米。
《煨麵》食譜與做法
煨麵料理怎麼做？愛料理精選87篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常煨麵、家常煨麵/ 清冰箱、煨麵、蔥雞湯煨麵。以及家常麵、蔥開煨麵、家常湯麵等相關料理做法。
蔥開煨麵by 小田太太の玩樂廚房
10 分鐘 由蔥、開陽(蝦米)與高湯一起煨煮的蔥開煨麵，真的是解救忙碌媽媽的一道快速料理，也可以再另外加個青菜或貢丸，無敵簡單又方便! 其實我平常沒有高湯直接就用清水煮了， ...
【葉怡蘭專欄】午餐吃煨麵
說煨麵，一般印象多覺是中國淮揚、江浙等地特色料理，然事實上各地都有類似麵點，比方華北一帶的熗鍋麵、日本長崎的強棒麵、韓國的炒碼麵；至於台灣，則有市井 ...
午餐吃煨麵
說煨麵，一般印象多覺是中國淮揚、江浙等地特色料理，然事實上各地都有類似麵點，比方華北一帶的熗鍋麵、日本長崎的強棒麵、韓國的炒碼麵；至於台灣，則有市井 ...
煨麵
煨麵是淮揚菜的一種麵食，其製法是將麵條以高湯煮製，使麵條充份吸收湯汁。煨麵煮好後，通常佐以不同配料，例如雞肉（稱為嫩雞煨麵）。
