廚房習作＊魷魚搵醬五味醬 - HUA＊(σ・Д・)σ little world

2007年8月28日 — 我本身很愛吃燙魷魚~但我就是沒法調配出好吃的醬料有那位好心的媽咪能教教我嗎?PS:是做魷魚羹那種泡過水魷魚喔~(原作者於2007-08-2723:51:22重新編輯 ...

2015年5月22日 — 夏日川燙海鮮，台式最愛的沾醬就是五味醬了！在五味醬中加入魚露，瞬間又多了ㄧ份鹹香～川燙海鮮也屬快手料理，適合忙碌的媽咪和上班族～^^b 此醬可 ...

2011年4月5日 — 台灣人吃什麼都愛沾醬~! 光是一些生活中常見的醬汁就可以出很多食譜了~ 自己動作做醬料，比買超市現成的好! 雖然材料看似很多，但是其實作法超簡單!

2012年9月25日 — 清燙魷魚與五味醬的詳細作法：在小攤上吃一份6-70元，才3/1尾吧，自己動手煮，簡單好上手! 香香的魷魚要對上好醬料! 食後感想小黃瓜或芹菜， ...

2006年1月1日 — 【材料】; 味噌 1大匙; 蕃茄醬 2大匙; 糖 1大匙; 香油 1小匙; 薑泥 1大匙. 【做法】; (1)將所有材料放入碗中一起調勻，即可沾食。

步驟1. 先將魷魚燙熟（怕腥味可加一點米酒）。 · 步驟2. 切適量蒜末，加上蠔油及番茄醬（比例約2：1）調成五味醬即可。