暖胃首選～「羊肉爐」簡單易學，比外面賣的還好吃！│祖傳「當歸藥燉羊肉鍋」祕訣在這│沈佑諭 老師

羊肉爐的作法非常多種，今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」，淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮，甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷！

最齊全的家常 當歸羊肉 料理食譜！

材料： 羊肉 500克； 當歸 20克，生 姜 30克，清水2000ml，鹽適量； 做法： 1、將材料稱量好備用。 2、將羊肉焯水。 3、撈起後用清水沖洗乾淨。 4、將所有材料倒進湯鍋內，加入2000克的水，開大火煮開。 5、煮開後轉小火煮2個小時。 6、加鹽調味即可。

當歸羊肉料理怎麼做？ 愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉羊肉、羊肉爐、藥膳羊肉爐、當歸羊肉麵線。 以及當歸羊肉湯、清燉羊肉爐、藥膳羊肉爐等相關料理做法。 一起來做好吃的當歸羊肉料理吧！

你知道當歸羊肉湯如何從新手快鍋版煮到老饕私房風味嗎？ 本文分享實戰做法細節，解析傳統滋補觀點、營養亮點清單，並提供體質適應參考與禁忌安全法則，讓你安心享受這碗營養滿分的暖心湯品。

當歸羊肉湯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的當歸羊肉湯。

當歸羊肉湯是一道常見的中藥食譜，具有補血養顏的功效，適合女性和容易疲勞的人食用。 以下是詳細的當歸羊肉湯食譜與做法：