【上菜＆食譜】沒有石鍋，也能做出有鍋巴的韓式拌飯

【自己煮最健康】韓式拌飯(無石鍋版)│韓式拌飯好吃的秘訣除了香油要好，還要偷偷加一味才正點│看韓劇配正宗韓式料理，真的好幸福│.

1.前一天把牛肉片加入一大匙韓式豆瓣醬、一小匙酒、少許砂糖醃漬2.洋蔥切絲用少許芝麻油和鹽炒至透明後盛起3.牛肉用少許芝麻油煎至上色，灑上芝麻4.煮好的飯鋪進平底鍋（約兩杯米） 5.在 飯 上依序擺入高麗菜絲、炒洋蔥、牛肉等喜歡的食材， 中間打顆蛋，蓋蓋子中火悶3～5分鐘直到鍋巴出現， 灑上海苔與一大匙韓式豆瓣醬。

30 分鐘 這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的石鍋拌飯一樣好吃!

宅在家追劇就要吃韓料啊 · 1.紅蘿蔔去皮刨絲，鍋中放少許油熱鍋，加入紅蘿蔔絲拌炒，灑點鹽、糖調味，最後拌入白芝麻粒，盛起備用 · 2.煮一鍋水至沸騰，分別加鹽 ...

所有食材都備妥後，將白飯盛在大碗裡，然後將剛剛準備的所有食材依序擺在白飯上，最後再煎顆荷包蛋，淋上一些韓鍋辣醬就完成了，如果可以的話，撒點白芝麻上去更美味，這樣很花 ...

將鍋巴飯放在碗底，上面再加些一般的米飯。這樣煎出來的鍋巴雖然沒有石鍋ㄘㄘㄘ的聲勢，但一樣很香很好吃，而且鍋巴不會被石鍋持續加熱至堅硬難以入口。

2.紅蘿蔔切絲；水蓮切段。 3.豬肉加入〔醃豬肉料〕，揉按混勻。 4.洗好的米放入鍋中，加水。 5.放入鹽和韓式芝麻油，稍做攪拌。 6.舖上材料，蓋上鍋蓋 7. 設定「白米」「鍋巴」3 ...

韓式石鍋拌飯在家做不用擔心要另外買石鍋拌飯醬!有了韓式辣醬讓你在家輕鬆做出五星級韓式石鍋拌飯!一口接著一口的韓式石鍋拌飯~自己做才夠味!

... 拌炒起鍋備用6.辣肉醬做法: 鍋子下洋蔥、蒜，接著加入牛絞肉、白胡椒、糖、韓國辣醬、香油拌 ... 【鑄鐵鍋料理】石鍋拌飯｜沒有石鍋的料理方式. 191 views · ...