2016年5月24日—步驟·再來米粉300g加入600cc冷水，成米漿水·備兩個水煮蛋，一個都切四份備用。·(配料處理）熱油鍋，爆香紅蔥頭至金黃色撈起備用。·另一鍋煮滾水600 ...,,,作法·在來米粉150g加水300c.c.，攪拌均勻。·另取一鍋水300c.c.，煮沸後倒入作法一的在來米粉漿...
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2016年5月24日—步驟·再來米粉300g加入600cc冷水，成米漿水·備兩個水煮蛋，一個都切四份備用。·(配料處理）熱油鍋，爆香紅蔥頭至金黃色撈起備用。·另一鍋煮滾水600 ...,,,作法·在來米粉150g加水300c.c.，攪拌均勻。·另取一鍋水300c.c.，煮沸後倒入作法一的在來米粉漿。·可移至瓦斯爐上以小火攪拌至濃稠，剛開始攪拌會較稀，愈攪拌會愈濃稠。
最近還發了不少碗粿的文章，感覺大家似乎都頗有興趣的！那再來一發台南最著名的富盛號吧！這幾乎是來台南必吃的小吃之一我以前也有去拍過照片，但是圖片真的太醜陋了一直沒有發表而最近富盛號換上了新的商標，有...
台南碗粿有名氣？還是麻豆的碗粿有名氣？我想這是不解之謎，反正麻豆也是屬於台南的！上次去睫毛不翹的驢子住宿時，當然也要順便到麻豆走走，但是還真不知道麻豆有啥小吃而最著名的小吃應該就是碗粿了，感覺到處...
台南有許許多多的小吃，不知道大家來台南觀光時都吃哪一款？雖然我大多時間在台南，但是台南小吃我也不是樣樣都知道有一次經過府前路與忠義路口，突然發現有家碗粿還頗多人的，而且感覺都是在地人這一家就是阿全...