福岡ㄧ蘭拉麵

如果你是拉麵控，來到福岡一定要來朝聖一蘭拉麵總店，這間可是24小時，隨時都能來吃。 每次去日本旅行，其實我們家蠻常去吃一蘭的，因為除了拉麵口味經典好吃，對親子族群也很友善！

雖然在日本已經吃過好幾個地方的一蘭拉麵，但這趟來到福岡，還是特別安排來「一蘭拉麵總本店」朝聖，不只是為了那碗熟悉的味道，而是想探究那種『從這裡開始』的最初感動。

一蘭拉麵配方堪稱經典，用餐環境模式也是開創日本先河，獨家早已申請專利的味集中系統，通通就都源自福岡中洲川端的一蘭拉麵總本店之中。

來到日本九州旅遊，福岡必吃美食，絕對少不了赫赫有名的 一蘭拉麵！ 雖然一蘭在全日本甚至海外都有分店，但位於福岡的「一蘭之森」卻是粉絲心中的聖地。

來福岡必訪的「福岡一蘭拉麵總店」（又稱博多一蘭拉麵總店、一蘭總店），就在地鐵中洲川端站旁，擁有限定的一蘭屋台、經典味集中座位。 自1960年創立，就以濃郁豚骨湯頭、秘製赤紅醬汁與高度客製化點餐征服遊客，絕對是拉麵迷的朝聖地！

福岡更是日本拉麵文化的重鎮，從知名連鎖店到隱藏小店，每家店都蘊含師傅們對拉麵獨特的堅持和對細節的講究。 整理出15間福岡必吃拉麵名店，無論是初訪福岡或老饕回流，都一定能找到最合胃口的一碗！