【氣炸鍋料理】手工蕾絲蛋捲｜最適合親子的手做甜點｜PK福義軒蛋捲【胃小姐的料理教室】

【手工蛋捲】 從小就超愛吃 蛋捲 ~而且每次吃的時候連屑屑都不放過 都一定要聚集起來!!!然後全部倒到嘴裡才甘心 超愛哪種層層酥脆的口感!!更愛它在嘴裡散開的雞蛋香 這次搬家又讓我翻出了蛋捲模具 忍不住又在廚房站了一下午~認真的捲捲捲!!

奶油 400 g 蔥( 或芝麻) 適量 1 秤取蛋、糖和. ,使用打蛋器將材料�. 取低筋麵粉、奶粉 香草粉 3 將秤好的粉料、奶油加入步驟1之材料中,用打蛋器混合均勻,再加入蔥花或芝麻混. ,麵糊混勻後靜置30 分鐘。 倒入兩勺麵糊至蛋捲機平台上,蓋起來開始以173°C加熱4 16 秒,時�. 到趁熱快速用捲棒捲起. 。 靜置放涼後即可取下。 5 蛋捲成�.

福義軒蛋捲配方是一種經典而受歡迎的台灣美食，特別適合用作送禮或日常小點。 這款蛋捲的配方簡單卻能展現出豐富的風味，特別是選用新鮮的食材與細膩的烹調技術，讓每一口都充滿幸福感。

輕發酵、輕烘焙的烏龍茶葉， 蛋捲伴隨烏龍茶香氣， 特別添加海藻糖細膩不甜膩， 手工蛋捲口感鬆脆，茶香清新爽口， 入口後還有茶的特有回甘韻味 就像喝了一杯好茶。

嘉義伴手禮-福義軒商品多樣化，人氣排隊手工蛋捲、團購冠軍福椒餅、中秋禮盒、年節禮盒，給您最用心的美味。

福義軒綜合手工蛋捲禮盒，承襲傳統手工製法，堅持以最好的食材手工製作，手工蛋捲層層分明、口感扎實酥脆，令人「愛不釋口」，咬下的瞬間，口齒間充滿濃濃的蛋香及奶油香氣，本禮盒包含五種口味－芝麻、原味機能、咖啡、優格、巧克力鮮奶。