窯烤pizza台中

我本身非常喜歡吃義大利麵，聚餐的首選也常常是義大利餐廳，這次來到台中新開幕的誠品480品嚐 默爾pasta&pizza ，從台中發跡的 默爾pasta&pizza 在全台共有9間分店，也進駐了台北不少間誠品及百貨，主廚特地遠赴義大利研習，帶回最道地的南義料理，餐點都超乎 ...

來自宜蘭超人氣PIZZA1997手工窯烤披薩 (四分半披薩)來台中設點囉，目前在太平勤益科技大學和東海大學附近都有和韓湯匙無人拉麵店合作據點，24小時自助窯烤披薩，還讓你起司無限加，可以盡情享受拉絲的滿足感，有多種口味可以選，例如小朋友最愛的夏威夷 ...

「Amore Pizzeria」是一家位於台中北區太原公園旁的義式窯烤披薩專賣店，在這裡可以品嚐到非常道地的義大利拿坡里披薩，店家嚴格遵循「拿坡里披薩協會」的傳統製作標準，麵糰僅用義大利進口麵粉、海鹽、水和微量酵母，經過長達20小時的發酵，再由師傅雙手按壓麵糰拍打整形，最後送入高達400度的窯烤爐中旋轉烘烤90秒，出爐的披薩Q彈有嚼勁，還帶著特有的窯烤香氣。 此外，披薩的口味選擇非常豐富，從經典紅醬、濃郁白醬，到清爽風味的青醬通通都有，除了披薩，店家也有提供湯品、炸物與甜點，讓客人可以自由搭配；飲品部分則

沒錯，台中的「有種 Pizza Starter」一躍成為食攝家最愛窯烤披薩名單的前三名。 要不是因為店在台中美村路，我大概每週都會登門，嚐遍菜單上各種經典和創意口味披薩。

台中有愈來愈多好吃的窯烤 披薩 啦！ 最近又發現一家已經在台中北區開業一陣子的 ZiOPizzeria Napoletana 大叔義式窯烤披薩 ，老闆是直接北上和義大利人師父學習正統的義大利拿坡里披薩，窯爐也是從義大利進口來的哦！ 就是這咖窯爐啦！ 美味的披薩就靠它快速香烤出爐～...

台中市太原公園附近的義式窯烤披薩專賣餐廳「Amore Pizzeria Napoletana」， 這家遵循拿坡里正統披薩協會規範， 披薩麵團僅用義大利進口麵粉、海鹽、水、微量酵母發酵製作。

默爾 pasta&pizza 從一間街邊店起家，引進義大利百年手工窯烤爐、親赴義大利學習南義料理，主打義式鄉村風，營造舒適自然的餐飲與氛圍、去蕪存菁。