蛋包飯的核心是「炒紅飯」？掌握雞蛋熟度的做法是...

2019年9月16日 — 碗內將雞蛋打散，以鹽及黑胡椒調味。 將沙拉油與無鹽奶油放入平底鍋，以大火加熱，鍋子溫度上升後，倒入蛋液，以耐熱刮刀快速攪拌，並使蛋汁平均分佈於鍋 ...

2015年5月18日 — 全家都超級愛的日本洋食屋都會出現的蛋包飯,說什麼也要學起來... 經過好幾回練習失敗中,整理出來的新手也可以輕鬆上桌版蛋包飯食譜^O^ 也歡迎大家來找 ...

2021年10月25日 — 不需要用蛋皮包覆白飯，只要放上去就好的簡單作法！ · 1）將雞胸肉切成約1.5公分的塊狀，灑上鹽巴、胡椒，並將洋蔥切成碎末狀。 · 2）將蛋打入碗中，加入7.5 ...

準備食材將鶏腿肉、洋蔥、青椒切成1cm塊狀。 · 將食材炒熟、調味在平底鍋中加油熱鍋，按照雞腿肉、洋蔥、青椒的順序炒熟（此時瓦斯爐火力約在2左右）、熟了之後加入蕃茄醬。