2025台灣米其林指南名單公布 「頤宮」獲三星8連霸｜20250819 公視晚間新聞

以下是《臺灣米其林指南 2025》完整名單，新入選或晉升的餐廳將以粗體標示。

從三星名廚到新銳餐廳，本屆米其林指南再次見證台灣美食版圖的多元與精彩，《TVBS新聞網》帶您完整掌握入選名單與最新亮點。

熱騰騰的「臺灣米其林指南2024」不久前公佈完整名單！ 近年，環保和永續發展已成為全球關注的重要議題；而米其林綠星（ÉtoileVerteMICHELIN）就是針對餐廳除了卓越廚藝同時注重永續、減少浪費且善待環境而評比。

米其林《綠色指南》對如何挑選旅遊目的地，獨立制定了9項標準來衡量，並授予一個城市、地區或景點一星、兩星或三星的等級。

今年的《臺灣米其林指南》除了台北、台中、台南與高雄外，還宣布首次新增三座城市：新北市、新竹市與新竹縣，而上週公佈的 2025必比登推介 中 ...

《臺灣米其林指南 2025》頒獎典禮於今下午盛大舉行，現場依序揭曉三星、二星與一星餐廳名單，同步公布米其林綠星餐廳，以及「年輕主廚獎」、「服務大獎」與「侍酒師大獎」等特別獎項。

這次2025台灣米其林在今 (19)日下午正式公佈，集結台北、台中、台南、高雄之外，並新增「新北市、新竹縣、新竹市」，這次2025台灣米其林完整名單，窩客島帶你不斷更新、一篇看完。