米苔目食譜

2022年3月24日 — 肉燥製作： 熱油鍋，加入豬絞肉，翻炒出香氣，加入糖…，炒出糖色，加入胡椒粉、五香粉拌炒均勻，加入醬油翻炒出醬色，加入3 碗水拌勻煮滾轉中火煨煮，醬汁 ...

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2016年4月20日 — 1、 爆香抓醃過醬油或蠔油的肉絲、蝦米。喜歡乾香菇也可以加入。 · 2、 加入高湯或清水。 小提醒：水量可自行斟酌微調。 · 3、 煮滾之後下青菜、鵝油蔥醬（ ...

2020年10月28日 — 熱油鍋下紅蔥頭、香菇、絞肉以中火先爆香。 · 加入韭菜、胡蘿蔔絲、辣椒、蒜頭、蝦米、高麗菜絲炒出香氣。 · 加入醬油、鹽巴、白胡椒、米酒、油蔥醬調味。

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2020年10月26日 — 步驟 · 1.熱油鍋下紅蔥頭、香菇、絞肉以中火先爆香 · 2.加入韭菜、胡蘿蔔絲、辣椒、蒜頭、蝦米、高麗菜絲炒香 · 3.加入醬油、鹽巴、白胡椒、米酒、油蔥醬調味 ...