【楊桃美食網】紅豆牛奶冰棒

紅豆洗淨後，加入900cc的水，放冷藏浸泡一夜。 隔天，將紅豆連同浸泡的水一起倒入電子鍋內鍋中，燉煮1～1個半小時至手捏紅豆可輕易捏碎的程度。 煮好的紅豆粒倒入炒鍋中，多餘的紅豆水可倒出喝掉。 加入二號黃砂糖，用小火邊炒邊攪拌至汁乾。 接著加入煉奶及鮮奶後混合均勻並煮沸。 最後將要勾芡的玉米粉水混勻後倒入，邊攪拌煮至濃稠狀後關火。 整鍋放至完全冷卻後，再倒入冰棒盒或製冰袋中，放冰箱冷凍一夜即可。 用玉米粉水勾芡，紅豆粒才會均勻分佈，冰凍後才不會都沈在底部。 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 在此讚美

尤其是紅豆牛奶冰棒，以其獨特的口感和營養價值而受到廣泛的喜愛。 本文將深入探討紅豆牛奶冰棒的做法，並分享五個讓你製作出完美冰棒的驚人祕訣

【食譜】紅豆牛奶冰。 香濃不甜膩的自製冰棒。 作法超簡單

紅豆 牛奶湯冷卻後，倒入冰棒盒或冷凍袋中，待數小時冷凍硬化即可。 成品約15支。 水分冷凍會膨脹，所以冷凍袋裝至8-9分滿即可。 使用冰棒盒製作，食用前室溫回溫數分鐘，或是以冷水沖一下外盒，即可取出。

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