
紅豆吐司麵包機
用擀麵棍將麵團擀成35×12cm的長方形,離自己遠處留下約2cm,其餘部份均勻塗上4的紅豆泥。(塗抹紅豆泥時,周圍請留下約1cm以避免紅豆泥露出。).,紅豆餡450g•高筋麵粉30g•低筋麵粉220g•高筋麵粉適量•水120ml•砂糖20g•鹽2.5g•沙拉油12g•泡打粉2g•乾燥酵母3g•烘焙紙9...
蜜紅豆吐司~萬用甜麵包麵糰~精工麵包機換模也ok、麵包機簡單揉
料理步驟·1.甜麵包麵糰(詳蔥花麵包)食材量好,依序放入麵包機攪拌缸中(液體-粉類-糖-酵母),設定功能15攪拌+第一次發酵50分,揉麵開始需視觀察麵糰成形 ...
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